吉田 渉 自己紹介へ

本日は冬至です!(吉田渉)

2022/12/22(木) 郡山塗装の日常

日増しに寒くなってきましたね。

今年は、2022年12月22日が『冬至(とうじ)』となります。

冬至とは一年で最も昼の時間が短くなる日のことを言います。

冬至といえば、カボチャ!ん?なぜなんだろう?

ちょこっと調べてみました。

カボチャは夏野菜なのですが、追熟により冬至の頃が一番美味しくなるようです。

カボチャは消化されやすいデンプンが多く、ビタミンやミネラル、カルシウム、食物繊維などバランス良く含まれ

昔から「風邪を予防する」食材とも言われ、冬至に食するようにつながったと考えられているそうです。

なので、カボチャを食べて風邪を予防しましょう!

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